Vitcas-L Holzbackofen aus Schamotte - Vorgefertigter Pizzaofen für den Garten

Der Vitcas-L Holzbackofen ist ein großer, traditioneller Pizzaofen mit Holzfeuerung, der speziell für den Einsatz im Garten, auf der Terrasse oder in der Außenküche konzipiert wurde. Gefertigt aus robusten Schamottesteinen und hitzebeständigem feuerfestem Gussmaterial, überzeugt der Ofen durch seine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung - ideal für das Backen von Pizza, Brot, Gemüse oder zum langsamen Garen.

Dank der Lieferung in vier vormontierten Teilen lässt sich der Ofen einfach montieren und direkt einsetzen.

Hauptmerkmale

✅ Großzügiger Garraum - bietet Platz für 2-4 kleine Pizzen gleichzeitig

✅ Vorgefertigt in vier Segmenten - zwei Oberteile und zwei Unterteile

✅ Inklusive 1 x Vitcas hitzebeständiges Silikon & 5 kg Vitcas Ofenzement für den Außenbereich

✅ Mit freistehender schwarzer Metalltür zur Hitzekontrolle

✅ Mit vorgebohrter Öffnung zur Installation eines Vitcas Edelstahl-Rauchabzugs (separat erhältlich)

Technische Daten

Außenmaße: 1.250 mm (B) x 1.360 mm (T) x 650 mm (H)

Innenmaße: 1.000 mm (B) x 1.000 mm (T) x 500 mm (H)

Türöffnung: 690 mm (B) x 350 mm (H)

Gewicht: ca. 525 kg

Kapazität: 2-4 kleine Pizzen pro Backvorgang

Hinweise zur Installation

Der Vitcas-L Ofen muss auf einem festen, ebenen Untergrund aufgebaut werden. Aufgrund des hohen Gewichts ist der Transport und die Montage nur mit mehreren Personen möglich. Die Frontsektion verfügt über eine vorgebohrte Öffnung zur Aufnahme eines Vitcas Edelstahl-Schornsteins mit Regenhaube und Drosselklappe (separat im Shop erhältlich), der die Luftzirkulation und die Backleistung verbessert.

Empfehlungen zur Isolierung

Wir empfehlen dringend, den Ofen richtig zu isolieren, um die Backergebnisse zu optimieren, Wärmeverluste zu vermeiden und den Untergrund zu schützen.

Verwenden Sie Vitcas Keramische Isolierplatte (50 mm) zur Untergrundisolierung

Dichten Sie die Ränder mit Vitcas OC Ofenzement für den Außenbereich ab, um Witterungsschutz zu gewährleisten

Empfohlenes Zubehör

Pizzaschieber - sicheres Ein- und Ausschieben der Pizzen

Hitzeschutzhandschuhe - sicherer Umgang mit heißen Blechen und Werkzeug

Pizzableche - für knusprige, gleichmäßig gebackene Böden

Grillkörbe für Fisch - ideal zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten im Freien

Weitere Informationen

Produktgruppe

Holzbacköfen

Außenbereich

HS Tariff Code

6810990000

Häufig gestellte Fragen zum Produkt

Frage

Was ist im Lieferumfang des VITCAS-L Steinbackofens enthalten?

Antwort

Vitcas Brick-L umfasst vier Ofensegmente, eine Tube hitzebeständiges VITCAS Silikon, 5 kg feuerfesten OC Ofenmörtel für Außenöfen sowie eine freistehende schwarze Ofentür aus Metall zur Regulierung der Hitze. Der Unterbau, das Rauchrohr und die empfohlenen Keramikfaser-Dämmmaterialien sind nicht enthalten und müssen separat erworben werden.

Frage

Muss der VITCAS-L Steinbackofen zusammengebaut werden?

Antwort

Ja. Der Pizza-Steinbackofen wird in vier Teilen geliefert: zwei Oberteilen und zwei Sockelteilen. Diese Bauweise erleichtert die Montage. Der komplette Ofen wiegt jedoch 525 kg, sodass mehrere Personen benötigt werden, um die einzelnen Teile zu positionieren. Für die Montage werden eine Tube hitzebeständiges VITCAS Silikon und 5 kg feuerfester Ofenmörtel für Außenöfen mitgeliefert.

Frage

Welche Dämmung ist unter dem VITCAS-L-Steinbackofen erforderlich?

Antwort

VITCAS empfiehlt dringend, unter dem Ofenboden eine 50 mm starke Keramikfaser-Dämmplatte zu verlegen. Eine fachgerechte Bodendämmung verringert den Wärmeverlust nach unten, verbessert die Backleistung und schützt die Aufstellfläche. Die Dämmplatte muss auf einer festen, ebenen Konstruktion verlegt werden, die das Gesamtgewicht des Ofens von 525 kg tragen kann.

Frage

Muss die Außenseite des gemauerten Pizzaofens zusätzlich gedämmt werden?

Antwort

Zu den empfohlenen Dämmprodukten gehören eine 25 mm starke Keramikfasermatte, Keramikfaserkleber und Drahtgewebe für Pizzaöfen sowie eine 50 mm starke Dämmplatte unter dem Ofenboden. Der feuerfeste Ofenmörtel OC wird zum Abdichten freiliegender Kanten und zum Herstellen einer witterungsbeständigen Schutzschicht verwendet. Diese Materialien sollten bei der Planung des gesamten Ofenprojekts berücksichtigt werden.

Frage

Welche Zugangsmöglichkeiten werden für die Installation dieses großen gemauerten Pizzaofens benötigt?

Antwort

Der gemauerte Pizzaofen Vitcas-L wiegt 525 kg und wird in vier Teilen geliefert: zwei Oberteilen und zwei Sockelteilen. Ein ungehinderter Zugang zum vorbereiteten Aufstellort ist unbedingt erforderlich. Außerdem werden mehrere Personen benötigt, um die Teile zu positionieren. Prüfen Sie vor der Lieferung Tore, Wege, Stufen und Wendeflächen, anstatt sich nur an den fertigen Außenmaßen des Ofens zu orientieren.

Frage

Kann der VITCAS-L Steinbackofen im Innenbereich installiert werden?

Antwort

Nein. Der gemauerte VITCAS-L Pizzaofen wurde speziell für den Außenbereich entwickelt. Er eignet sich für Gärten, Terrassen und Außenküchen, sofern ausreichend Platz für seine Stellfläche von 1.250 mm × 1.360 mm, die Schornsteinführung und einen sicheren Zugang vorhanden ist. Halten Sie bei der Standortplanung den empfohlenen Mindestabstand von 900 mm zu brennbaren Materialien ein.

Frage

Kann die Außenseite des gemauerten Ofens individuell gestaltet werden?

Antwort

Ja. Die Außenseite kann mit geeigneter Farbe, dekorativen Fliesen oder farbigen VITCAS-Schamottesteinen passend zur Gestaltung einer Außenküche oder eines Gartens individuell ausgeführt werden. Achten Sie darauf, dass die dekorative Oberfläche weder die Ofenöffnung noch den Schornsteinanschluss oder die erforderlichen Abstände beeinträchtigt. Schließen Sie zunächst den Aufbau, die Dämmung und die witterungsbeständige Abdichtung ab, bevor Sie die gewünschte dekorative Oberfläche anbringen.