Die einzige Anleitung, die Sie brauchen, um einen Außengrill zu bauen

Ein Außengrill ist eine fantastische Möglichkeit, Ihren ansonsten langweiligen Garten aufzupeppen. Darüber hinaus bietet ein Außengrill viele praktische Vorteile, die nicht nur ästhetisch sind. 

Im Winter bietet er Ihnen die dringend benötigte zusätzliche Wärme und ist der perfekte Treffpunkt, um Gäste zu unterhalten oder wertvolle Zeit mit der Familie zu verbringen. Alternativ können Sie Ihre Lieblingstasse Tee oder Kaffee trinken und etwas Zeit alleine in Ihrem eigenen Außenbereich verbringen. Nehmen Sie dazu eine malerische Aussicht oder ein gutes Buch hinzu und Sie werden Ihren Wohnraum im Freien nie mehr verlassen wollen. 

Im Gegensatz zu einem Innengrill kann ein Außengrill sogar in einen Kochbereich oder eine Grillstelle verwandelt werden. Sie schlagen praktisch zwei Fliegen mit einer Klappe. 

Der Bau eines DIY-Außen-Grills kann schwierig sein und wenn Sie nicht die richtige Anleitung haben, verschwenden Sie am Ende nur Ihre Zeit und Ressourcen. Suchen Sie nach der richtigen Anleitung, um Ihren eigenen DIY-Außengrill zu bauen? Wir bieten Ihnen unsere Hilfe an. 

Hier ist unsere einfache Experten-Anleitung, wie Sie einen Außengrill bauen und Ihre Terrasse im Handumdrehen aufwerten können.

Die Grundvoraussetzungen für den Bau von Außen-Grills

Damit Sie die besten Ergebnisse erzielen, müssen Sie genau wissen, was notwendig und was für den Bau eines Außengrills erforderlich ist, daher sind hier die grundlegenden Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie Ihren Außengrill bauen. 

DIY Außengrill im Vergleich zum Fertig-Außengrill 

Wenn es darum geht, Ihren eigenen Grill zu bauen, müssen Sie zuerst überlegen, ob Sie einen Grill-Bausatz kaufen oder Ihren eigenen bauen möchten. 

Gekaufte Grill-Bausätze sind möglicherweise bequemer und vergleichsweise einfacher und schneller zu installieren. Auf der anderen Seite bieten gekaufte Außen-Grills sehr wenig Raum für individuelle Gestaltung und vor allem haben sie möglicherweise nicht die richtige Größe für Ihren Garten. 

Auf der anderen Seite bieten DIY-Grills viele Gestaltungsmöglichkeiten in Bezug auf Design, Größe und sogar verwendete Materialien. Sie können jedoch schwierig und zeitaufwendig zu bauen sein, wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen. Deshalb haben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zusammengestellt, wie Sie Ihren eigenen Grill bauen können, sowie einige Richtlinien, die Sie berücksichtigen sollten.

Standort Ihres Außengrills

Das erste, was zu berücksichtigen ist, ist der verfügbare Platz, den Sie dafür nutzen können. Wenn Ihr Raum groß ist, müssen Sie den richtigen Ort auswählen, um Ihren Außengrill aufzustellen. Wenn Ihr Garten klein ist, haben Sie möglicherweise nicht genug Platz. Daher müssen Sie sicherstellen, dass Sie genügend Platz für den Aufbau haben und dass Sie die optimale Platzierung für den Grill wählen.

In einigen Fällen kann es bequemer sein, ihn in der Nähe Ihrer Küche aufzustellen, damit Sie keine langen Touren machen müssen, wenn Sie vorhaben, den Grill zum BBQ ausbauen möchten.

Wenn die Aussicht jedoch weit weg von Ihrem Haus viel besser ist, können Sie die besten Aussichtspunkte in Betracht ziehen, um Ihren Außengrill aufzustellen. Schließlich möchten Sie eine schöne Atmosphäre schaffen, wenn Sie um Ihren Grill sitzen.

Sie müssen bedenken, dass Ihr Außengrill eine Brandgefahr darstellt. Sie wollen Ihr Haus nicht niederbrennen. Aus diesem Grund müssen Sie sicherstellen, dass Sie Ihren Außengrill mindestens 10 Meter von Ihrem Haus oder brennbaren Materialien wie Bäumen, Büschen oder anderen Strukturen entfernt aufbauen. 

Örtliche Vorschriften und Genehmigungen

Sie müssen die örtlichen Vorschriften und Einschränkungen für das Gebiet/Land, in dem Sie leben, überprüfen. An manchen Orten müssen Sie möglicherweise eine Genehmigung beantragen, um einen Außengrill zu bauen. In den meisten Fällen müssen Sie jedoch nur einen Funkenfänger installieren. Überprüfen Sie immer, was Ihre örtliche Behörde vorschreibt, bevor Sie eine Feuerstelle oder einen Grill bauen.

Holz-/Gasgrill im Freien

Sowohl Holz- als auch Gas-Außengrills haben ihre Vor- und Nachteile. Gasgeräte sind bequemer, aber vielleicht bevorzugen Sie die rustikale Atmosphäre eines Holzgrills im Freien. 

Ein Gasgrill für den Außenbereich ist vergleichsweise einfacher zu steuern, da Sie dies mit nur einer Drehung des Knopfes oder einem Knopfdruck tun können. Andererseits ist es auch riskanter, da Gaslecks sehr gefährlich sein können. Für Gasgrills im Freien ist es wichtig, dass sie näher an Ihrem Haus aufgestellt werden, da Sie sonst eine lange Gasleitung installieren müssen, was ziemlich teuer ist.

Auf der anderen Seite sind Grills, die Holz verbrennen, wesentlich kostengünstiger, besonders wenn Sie in einem bewaldeten Ort leben. Es kann jedoch problematisch sein, das Feuer zu entfachen. Sie müssen einen überdachten Ort mit guter Belüftung bereitstellen, um eine trockene Holzlagerung zu gewährleisten. Danach gibt es den gesamten Prozess, das Feuer tatsächlich zu entfachen, was zwischen fünf Minuten und einer Stunde dauern kann.

Eine weitere Option ist ein moderner elektrischer Außengrill.  

Größe

Größe ist ein weiterer wichtiger Aspekt. Wenn Sie ein Outdoor-Grill-Kit kaufen, wird die Größe festgelegt. Wenn Sie Ihr eigenes Haus bauen, müssen Sie berücksichtigen, wie viel Platz Sie im Freien haben. 

Die meisten Außen-Grills können die gleiche Größe wie Innengrills haben oder sogar größer sein, wenn Sie mehr Platz im Garten haben.

Komponenten von Außengrills 

Im Allgemeinen besteht ein Außengrill aus einem Schornstein, einem Feuerraum und einem Sockel. Die Größe des Feuerraums bestimmt die Größe des Schornsteins und des Sockels. Der Schornstein ist dafür verantwortlich, den Rauch aus dem Feuerraum Ihrer Einheit nach draußen umzuleiten. Idealerweise sollte der Schornstein 60 cm höher sein als die Strukturen in einem Radius von 3 m, um zu verhindern, dass der Ruß den Grill bedeckt. Die Basis Ihres Außengrills ist die Hochtemperatur-Betonplatte, die für die Unterstützung der gesamten Struktur verantwortlich ist. 

Für den Feuerraum können Sie ihn nach Maß anfertigen lassen oder einen vorgefertigten kaufen. Gas- und holzbefeuerte Außen-Grills haben unterschiedliche Anforderungen an den Feuerraum. 

Dekorationen 

Die Dekoration hängt ganz von Ihrem Geschmack und Ihrer Vorliebe ab. Viele Menschen stellen gerne Sofas, Terrassenstühle und andere Gartenmöbel in die Nähe des Grills. Einige mögen es, wenn der Grill der Mittelpunkt ihrer Terrasse ist. Andere platzieren es sogar gerne in einem schönen Pavillon oder alternativ in der Nähe eines Pools für diese sommerlichen Poolpartys. Um Ihren Grill weiter hervorzuheben, können Sie auch etwas Landschaftsgestaltung in Ihrem Gartenbereich vornehmen.

Das Design des Grills selbst ist ebenfalls Ihnen überlassen – Sie können einen Steingrill, einen gemauerten Grill oder sogar einen tragbaren Grill haben. Die Anpassung hängt vollständig von Ihrem gewählten Stil ab. 

Materialien, die Sie für Ihren Außengrill benötigen

Aus offensichtlichen Gründen muss Ihr Außengrill aus feuerfesten und hitzebeständigen Materialien bestehen. Für den Außenbereich gehören dazu Steine, Betonblöcke und Ziegel. Steine und Ziegel sind feuerbeständiger als Betonblöcke. Tatsächlich können Betonplatten sogar explodieren, wenn sie sehr großer Hitze ausgesetzt werden. Als solche werden sie in der Regel nur als Stütze oder Schutz für einen Außengrill verwendet. 

Abhängig von der Größe und dem Design Ihres Außengrills müssen Sie sich möglicherweise für Schamotteziegel als Stütze entscheiden. Andererseits muss der Feuerraum aus feuerbeständigen Ziegel/Stein oder Stahl gebaut werden, um sehr hohen Temperaturen standzuhalten. 

Eine Möglichkeit besteht darin, einen Außengrill aus Schamottesteinen zu bauen und die Ziegel mit dekorativem Stein zu verkleiden. Auf diese Weise erhält der Feuerraum die Vorteile des Schamottesteins und der Grill das Aussehen eines Steingrills.

Materialien mit einer geringeren Hitzebeständigkeit als Schamottesteine, wie zum Beispiel Ziegel, können weiter entfernt vom heißesten Teil der Feuerkammer verwendet werden.

Wenn Sie einen traditionellen Außengrill mit Schornstein bauen möchten, benötigen Sie möglicherweise ein feuerfestes Rauchrohr, das von der Oberseite Ihres Feuerraums zu den Schornsteinen verläuft. 

Kosten für den Bau eines Außengrills

Generell gilt es, mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Der erste ist die Größe des Grills. Ein zweiter Faktor sind die verwendeten Materialien. Hinzu kommen die Arbeitskosten, d. h. die Kosten für den Bau eines Außengrills.

Ein DIY-Projekt kann Ihnen viel mehr Geld sparen, wenn Sie Materialien wie Ziegel oder Schamotteziegel anstelle von Betonblöcken verwenden, aber Sie werden höchstwahrscheinlich einige Schamottesteine benötigen.

Es ist auch kostengünstig, recyceltes Holz aus alten Scheunen oder anderen Quellen zu nutzen, anstatt neues Holz im örtlichen Baumarkt zu kaufen. Der beste Weg, um die Arbeit zu erledigen, wenn Sie nicht wissen, wie Sie Werkzeuge benutzen, ist es, eine Firma mit dem Bau zu beauftragen. Dies erhöht jedoch die Gesamtkosten.

Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen

Bevor Sie mit dem Bau Ihres Außengrills oder Ihrer Feuerstelle beginnen, müssen Sie sich bestimmter Sicherheitsvorkehrungen bewusst sein, damit es nicht zu Unfällen kommt. 

• Grills können eine Brandgefahr darstellen. Auch beim Bauen kann manches in Flammen aufgehen. Halten Sie daher immer einen Gartenschlauch oder einen Eimer Wasser bereit, falls die Dinge schieflaufen. 
• Wenn Sie Ihren Grill angezündet haben, lassen Sie ihn nicht unbeaufsichtigt. 
• Wenn das Feuer brennt, halten Sie Ihre Kinder und Haustiere vom Grill fern und lassen Sie sie niemals unbeaufsichtigt. 
• Wenn Sie ein Feuer machen wollen, vergewissern Sie sich, dass die Umgebung frei von brennbaren Materialien ist. 
• Ihr Außengrill sollte niemals mit brennbaren Flüssigkeiten angezündet werden. 

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau Ihres eigenen Außengrills 

Jetzt, da Sie mit den grundlegenden Grundlagen des Baus eines Außengrills vertraut sind. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau eines Außengrills. 

Entscheiden Sie sich für das Design Ihres Grills 

Zuerst müssen Sie das Design Ihres Grills planen. Dazu müssen Sie entscheiden, ob Sie einen kleinen oder einen großen Feuerboden wünschen, ob Sie einen traditionellen, elektrischen oder gasbetriebenen Grill wünschen und wie groß er sein soll.

Sie müssen sich auch entscheiden, ob Sie einen Steingrill oder einen gemauerten Grill möchten – es gibt viele Möglichkeiten in diesem Breich.

Diese Faktoren helfen Ihnen, sich vorzustellen, was Sie anstreben und eine ungefähre Vorstellung zu bekommen, bevor Sie mit dem Bau eines Außengrills beginnen. Darüber hinaus hilft es Ihnen, die benötigten Materialien und die erforderlichen Mengen zu ermitteln. Die Entwurfsphase ist entscheidend für den Erfolg Ihres DIY-Außengrills. 

Benötigtes Material 

Nachdem Sie sich für das Design Ihres Grills entschieden haben, müssen Sie alle erforderlichen Werkzeuge und Materialien sammeln und sie für eine bequeme und einfache Verwendung in der Nähe aufbewahren. Hier ist eine Liste der Artikel, die Sie benötigen, um Ihren eigenen DIY-Holzgrill zu bauen:

• Kelle
• Mischeimer
• Wasserwage 
• Spaten und Schaufel
• Schamottesteine
• Hitzebeständiger Estrich
• Dekorativer Verkleidungsstein
• Feuerfestes Rauchrohr
• HB60 Hitzebeständiger Klebstoff

Sobald Sie Ihre Werkzeuge gesammelt haben, müssen Sie sicherstellen, dass der Bereich, in dem Sie Ihren Außengrill bauen möchten, perfekt eben ist, sonst wird Ihr Gartengrill keinen  stabilen Stand haben. Markieren Sie den Bereich, in dem Sie Ihren Grill positionieren möchten und verwenden Sie die Schaufel, um den Bereich zu ebnen. 

Bereiten Sie das Fundament vor 

Jetzt können Sie mit der Montage des Rahmens Ihres Außengrills beginnen. Im Allgemeinen wird Beton bevorzugt, um das Fundament zu errichten. Das ist völlig in Ordnung, aber betonieren Sie den Boden nicht direkt, da dies eine Schuttschicht erfordert. Eine Stahlbewehrung wird für Hochtemperaturanwendungen nicht empfohlen, da sich das Metall mit der Hitze stärker ausdehnt als der Beton und Risse verursacht. Sie können eine Schicht Hochtemperatur-Estrich auf den Beton ausschütten, um ihn vor der Hitze zu schützen.

Optional können Sie den Beton überspringen und stattdessen mit den Fundamentblöcken beginnen. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass Sie dies auf festem, ebenem Boden tun. Dazu können Sie eine Wasserwaage verwenden. 

Wenn Sie sich für Fundamentblöcke entscheiden, müssen Sie in der Mitte beginnen. Auf diese Weise können Sie Ihren Außengrill für die beste Platzierung zentrieren. Verbinden Sie sie, sobald die Blöcke verlegt sind. Auch wenn es verlockend ist, verwenden Sie nicht zu viel Mörtel, da dies die Blöcke zum „Schwimmen“ bringt. Außerdem hält die Schwerkraft die Blöcke zusammen, also verwenden Sie den Mörtel nur sparsam.

Verlegen Sie die Ziegel je nach Form und Design Ihres Außengrills. Stellen Sie sicher, dass die Mitte hohl ist, da Sie hier Ihre Feuerkammer platzieren werden. Wenn Sie einen Gas- oder Elektrogrill bauen, sorgen Sie für einen Aussparrung für die elektrischen Leitungen oder die Gasleitung. 

Bau der Feuerkammer 

Die Feuerkammer ist wohl der wichtigste Teil Ihres Außengrills, da hier die Verbrennung stattfinden wird, daher müssen Sie für den Feuerkammer feuerfeste Ziegel verwenden. Verlegen Sie die Steine auf den Innenseiten des Rahmens. 

Im Allgemeinen benötigt Ihr Grill einen Sturz. Es ist ein horizontaler Balken, der entlang der Länge Ihres Grills verläuft. Der Sturz schützt das Mauerwerk und andere Bauteile vor der hohen Temperatur des Feuers und trägt außerdem das Gewicht des Schornsteins. Im Allgemeinen werden Stürze aus Holz hergestellt, aber heutzutage können sie aus Beton, Stein und Stahl hergestellt werden.

Allerdings wird es kompliziert, wenn Sie einen Elektro- oder Gasgrill bauen möchten. Wenn Sie mit Elektro- oder Gasgeräten nicht vertraut sind, kaufen Sie am besten eines im Geschäft. 

Bau der Rauchkammer und des Schornsteins  

Eine Rauchkammer befindet sich über der Feuerkammer und direkt unter dem Schornstein. Es ist die Stelle, an der sich der Rauch sammelt und in den Schornstein des Grills aufsteigt. Andernfalls kann es zu erheblichen Rauchproblemen kommen. Ihr Schornstein muss jedoch höher sein als alle umliegenden Strukturen. Wenn er zu niedrig ist, bedeckt Ruß alles um ihn herum. Achten Sie also auf die richtige Größe der Rauchkammer und des Schornsteins. 

Probieren Sie Ihren Grill aus 

Sobald Sie Ihren Schornstein, Ihre Rauchkammer und Ihren Feuerraum fertiggestellt haben und der Mörtel vollständig getrocknet ist, können Sie Ihren Außengrill ausprobieren. Achten Sie darauf, dass der Grill keine Spalten oder Risse aufweist. Bei Bedarf können Sie einen Schornsteintest durchführen. Manchmal kann die Feuerkammer kleine Risse bekommen, wenn Sie einen Schornstein und eine Rauchkammer bauen. Werden die Ziegel lose gestapelt, entstehen Lücken, die nach einiger Zeit das umliegende Mauerwerk beschädigen können. 

Bringen Sie den letzten Schliff an

Geben Sie Ihrem Grill den letzten Schliff, wenn Sie sicher sind, dass er sicher verwendet werden kann. Das äußere Design hängt von Ihren Vorlieben ab. Die meisten Menschen bevorzugen Putz, Fliesen und Ziegel. Jetzt müssen Sie nur noch das Feuer anzünden. Sie müssen Ihren Grill immer 72 Stunden lang aushärten lassen, bevor er für Sie und Ihre Familie bereit ist.

Endgültige Bewertung 

Damit sind wir am Ende unserer Anleitung, wie Sie einen schönen Außengrill bauen, angelangt. Mit ein paar Materialien und etwas Ausrüstung können Sie im Handumdrehen Ihren eigenen Außengrill bauen. Wenn Sie dies jedoch noch nie zuvor getan haben, sollten sich unsere Tipps als nützlich erweisen.

Sie könnten erwägen, einen Fachmann mit der Arbeit zu beauftragen oder einen Grill-Bausatz zu kaufen. Ein DIY-Grill bietet jedoch viel mehr Gestaltungs- und Personalisierungsmöglichkeiten und es ist einfach befriedigend, Zeit um den Grill zu verbringen, den Sie selbst gebaut haben. 

Wir hoffen, dass diese Tipps hilfreich sind und Sie mit Ihrer ganzen Familie Freude an Ihrem neuen Gartengrill haben!

Häufig gestellte Fragen 

Muss ich jemanden beauftragen, um einen Außengrill zu bauen?

Dies hängt von der Art des Grills ab, den Sie bauen möchten. Wenn es sich um einen gemauerten Grill handelt, kann ein Fachmann erforderlich sein. Vorgefertigte Grills und Metallgrills sind in der Regel einfacher zusammenzubauen, sodass Sie in der Lage sein sollten, sie selbst zu handhaben.

Welches Material macht den besten Außengrill aus?

Ihre Materialwahl hängt von der Art des Außengrills ab, den Sie möchten. Wenn Sie sich für einen gemauerten Grill entscheiden, sind Schamotteziegel, Stein oder Ziegel ideal. Dagegen ist Metall die beste Option für einen vorgefertigten Grill, da er langlebig und rostbeständig ist. 

Sind Außengrills sicher?

Außengrills können eine Gefahr darstellen genau wie jede andere Feuerquelle, wenn sie nicht richtig gepflegt werden. Solange Sie jedoch die Sicherheitsvorschriften beachten, besteht kein Grund zur Sorge.

Für diejenigen, die kleine Kinder haben, bedeutet dies, Grenzen zu setzen, die sie schützen.

Außerdem müssen Sie das Feuer löschen, wenn es nicht überwacht wird, um zu verhindern, dass sich ein versehentliches Feuer außerhalb des Grills ausbreitet.

Benötige ich eine Baugenehmigung für Außengrills?

Dies hängt davon ab, wo Sie wohnen. Sie sollten sich immer bei Ihren örtlichen Behörden erkundigen, bevor Sie einen Grill bauen. Bauwerke, die nicht Teil eines Gebäudes sind, sind in der Regel von der Rauchschutzverordnung ausgenommen.

Welche Arten von Außengrills gibt es?

Mauerwerk, Fertigteil und Metall sind die drei Hauptarten von Außengrills. Gemauerte Grills werden aus Schamotteziegeln, Ziegeln oder Steinen gebaut. Fertiggrills werden in der Regel in Fabriken gebaut und vormontiert geliefert. Metallgrills werden typischerweise aus Stahl oder Aluminium hergestellt und können in den meisten Fällen leicht von zwei Personen getragen werden.