Wie bauen Sie einen gemauerten BBQ Grill - eine komplette ANLEITUNG

Warum JEDER einen gemauerten BBQ-Grill bauen sollte:

Es gibt nichts Besseres als eine hausgemachte Mahlzeit, oder? Wie wäre es mit einer hausgemachten Mahlzeit, die auf Ihrem eigenen holzbefeuerten Grillofen zubereitet wird?

Sie spüren, wie die heiße Luft aufsteigt, riechen den Duft des Grills und von allen Möglichkeiten des Grillens mit offener Flamme liefert ein mit Holz befeuerter gemauerter Grill immer die leckersten Gerichte. Es gibt so viele Gründe, warum Sie einen gemauerten Grill in Ihrem Garten brauchen. Wir haben vor, Ihnen einige dieser Gründe zu nennen und eine vollständige Anleitung zum Bau eines gemauerten Grills zusammenzustellen. Wir glauben daran, alles einfach, leicht und sorgenfrei zu machen.

Warum Sie einen gemauerten Grillofen brauchen:

• Außergewöhnliche Speisen, die Ihre Familie und Freunde umhauen werden.
• Reiche Tradition des Backens und Grillens.
• Schnell kochende, leicht zu wartende, langlebige Kochplattform.

Fast jeder liebt Pizza, Burger, Fleisch oder gegrilltes Gemüse. Für viele Menschen gehören diese Speisen sogar zu den Grundnahrungsmitteln. Ein gemauerter Grill eröffnet endlose Möglichkeiten für innovative, authentische Kocherlebnisse, die Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen können.

Backstein-Grillöfen sind wirklich für jedermann geeignet. Sie müssen kein hervorragender Koch sein, um einen gemauerten Grillofen zu nutzen.

Vorteile des Baus eines eigenen gemauerten Grills:

Haben Sie sich jemals gefragt, welche Vorteile ein gemauerter BBQ-Grill bietet - von der außergewöhnlichen Unterhaltung bis hin zur Zubereitung köstlicher Speisen? Es gibt viele Untersuchungen über Vorteilen des Grillens über offener Flamme.

In prähistorischen Zeiten war es üblich, dass Menschen Ihr Essen stets über dem offenen Feuer zubereiteten.

Wir lassen diese Tradition mit einer modernen Note aufleben. Wir liefern Materialien, mit denen Sie Ihre eigenen gemauerten Grills entwerfen und bauen können.

Wir bieten nur die hochwertigsten Materialien an, die auch nach Jahren noch halten. Wir machen den Bau Ihres persönlichen, maßgeschneiderten Grills ganz einfach. Folgen Sie uns in dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, damit Sie sich beim Bau Ihres eigenen gemauerten Grills sicher fühlen können.

Erhalt der Nährstoffe:

Wenn Sie über offener Flamme grillen, bleiben viel mehr Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln erhalten, da sie bei höheren Temperaturen viel schneller zubereitet werden. Bei einem langwierigen Kochen gehen wertvolle Nährstoffe in den Lebensmitteln verloren.

Grillen ist nicht nur lecker, es macht Spaß und hat auch viele gesundheitliche Vorteile im Vergleich zu anderen, ungesünderen Kochmethoden wie dem Frittieren.

Was brauche ich für einen Selbstbau-Grill?

Um einen gemauerten Grill erfolgreich zu bauen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle richtigen Komponenten und Materialien haben. Im Folgenden finden Sie eine kurze Liste mit den Materialien, die Sie für den Bau und die Wartung eines Grills benötigen. Die Materialien können sich unterscheiden, wenn Sie ein anderes Bauprojekt haben, da es VIELE Arten von gemauerten Grills gibt, aus denen Sie wählen können.

VERFÜGBARE ZIEGELARTEN / WIE VIELE ZIEGEL:

Die Anzahl der benötigten Steine hängt von der Größe des Grills ab.

• Feuerziegel - 230 x 114 x 64mm
• Schamottesteine 230 x 114 x 76 x 54 mm
• L-förmige farbige Schamottesteine für geradlinige Kanten
• Rote, weiße, schwarze, braune und gelbe Schamottesteine zur Dekoration

KOMPONENTEN / WERKZEUGE FÜR DEN BAU EINES GEMAUERTEN GRILLS

• Aschenbehälter
• Grillrost aus Metall
• Holzkohlebecken
• Backblech/ Backofengrill
• Warmhaltegestell
• Hebezange für die Handhabung heißer Gegenstände
• Wasserwaage (lang und kurz)
• Schnell trocknender Zement – Hitzebeständiger Kleber HB60
• Hitzebeständiges Silikon
• Erbsenkies
• Kaltmeißel zur Unterstützung beim Schneiden von Mauerwerk
• Bausand (für Detailarbeiten)
• Holz-/Schaumstoff-/Polystyrolplatten für die Formgebung (Bogenbau)
• Spaten
• Kelle für Maurerarbeiten
• Betonblöcke, Hausziegel oder Eisenbahnschwellen für das Fundament (Basis)
• Bogenzirkel - für eine runde Ofenform
• Drahtbürste, oder steife Bürste
• Nasssäge
• Hitzebeständiger Lack (erhältlich in Schwarz, Weiß, Silber, Rot und Creme) für die Metallteile

Stilrichtungen / individuelle Gestaltung von gemauerten Grills:

• Vollständig gemauerter Grill - oder Sie können Betonpflastersteine für ein Fundament verwenden.
• Gemauerter Grill und gemauerter Vorbereitungstisch
• Gewölbter gemauerter Grill
• Kombination aus Holzbackofen und BBQ

Es hängt ganz von Ihren Vorlieben und Heimwerker-Fähigkeiten ab, was Sie für Ihre Terrasse oder Ihren Grillbereich kreieren und umsetzen können.

Vitcas bietet Produkte an, die für den Bau eines gemauerten Grills benötigt werden

• Vitcas Schamotteziegel (erhältlich in braun, weiß, gelb und rot)
• HB60 Hitzebeständiger Kleber
• Hitzebeständiger Lack (erhältlich in verschiedenen Farben)

Für mehr, sehen Sie bitte unsere Hitzebeständige Mn für Grillaterialies an.

Überlegungen vor dem Bau, Vorbereitungsarbeiten und Ihr Fundament:

Eine wichtige Sache, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie mit einem Ihrer Heimwerkerprojekte beginnen, ist die örtliche Gesetzgebung und ob das Gebiet, in dem Sie leben, Einschränkungen hinsichtlich des Baus eines gemauerten Grills hat.

Pro-Tipp: Je nach Standort müssen Sie möglicherweise ein Betonfundament errichten. Daher ist es sinnvoll zu prüfen, ob die Bodenbeschaffenheit das Gewicht Ihrer Konstruktion tragen kann.

Möglicherweise gibt es Senkgruben oder Bodenunebenheiten, die Sie ausgleichen müssen. Vergewissern Sie sich, dass der Boden eben ist, bevor Sie mit dem Bau beginnen und verwenden Sie nur Material, das Ihren Ofen tragen kann. Gemauerte Grillgruben sind schwer und benötigen ein starkes, festes Fundament.

Das vorgeschlagene Trägermaterial kann aus Ziegeln, Betonpflastersteinen oder etwas ähnlichem bestehen, das Ihren Ofen gut trägt. Ihr Standort sollte ein dauerhafter Platz für Ihre gemauerte Grillgrube sein, also wählen Sie ihn entsprechend und sorgfältig aus.

Es ist eine gute Idee, den Grillplatz so nah wie möglich an einem Ess- oder Unterhaltungsbereich zu platzieren, damit er leicht zugänglich ist. Wenn Sie einen Platz für Ihren gemauerten Grill auswählen, lassen Sie rundherum und zwischen ihm und brennbarem Material, wie z. B. Holzzäunen, genügend Abstand, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Bestimmen Sie als nächstes Ihr gewünschtes Design. Es gibt viele verschiedene Formen, Materialien und Größen, die Sie bei Ihren Überlegungen berücksichtigen sollten. Bei der Gestaltung Ihres Grills können Sie etwas entwerfen, das das Auge erfreut und Ihr Grundstück oder Ihren Lebensraum im Freien hervorhebt.

Die Basis / Das Fundament:

Die Basis ist ein wichtiger und grundlegender (kein Wortspiel beabsichtigt) Teil des Baus. Er ist ausschlaggebend dafür, wie Ihr gemauerter Barbecue-Grill stehen wird.

Die Basis oder das Fundament kann mit Pflastersteinen oder Eisenbahnschwellen hergestellt werden.

Erste Schicht aus Ziegeln:

Schritt 1 – Messen Sie Ihren Bereich. Finden Sie den Mittelpunkt des gewünschten Standorts und markieren Sie ihn.

Schritt 2 – Bevor Sie den ersten Stein verlegen, machen Sie einen "Trockenlauf", um den Boden und die Steine zu platzieren. Der Grillrost sollte in der Mitte des trockenen Layouts platziert werden. Achten Sie darauf, einen Abstand von 10-15 mm zwischen allen Steinen und dem Grillrost zu lassen. Zeichnen Sie die Umrandung der Steine nach, damit Sie den Mörtel an den richtigen Stellen anbringen können.

Profi-Tipp: Wenn Sie Ziegelsteine zuschneiden müssen, gibt es dafür mehrere Möglichkeiten. Verwenden Sie einen Winkelmesser, um sie zu markieren, dann verwenden Sie einen Winkelschleifer, um 1/4 Maß auf jeder Seite zu schneiden und dann nehmen Sie einen Meißel, um den Schnitt zu beenden. Am einfachsten ist es, den Meißel zu nehmen und sanft auf den Ziegelstein zu klopfen, bis er anfängt zu brechen und schon haben Sie einen halben Ziegelstein.

Schritt 3 – Prüfen Sie mit Ihrer Wasserwaage, ob alles gerade ist. Das müssen Sie jedes Mal tun, wenn Sie etwas verlegen.

Schritt 4 – Zum Schluss mischen Sie den feuerfesten Kleber HB60 mit Wasser, um ihn als Mörtel für den Bau zu verwenden.

Verlegung der ersten Schicht von Ziegeln:

Schritt 5 – Verwenden Sie eine Maurerkelle, um eine kleine Mörtelrolle zu formen. Bringen Sie den Mörtel an den markierten Linien an, die Sie erstellt haben.

Schritt 6 – Legen Sie die ersten Steine auf das von Ihnen geschaffene Mörtelbett und klopfen Sie sie vorsichtig an. Kratzen Sie überschüssigen Mörtel mit Ihrer Kelle ab. Prüfen Sie mit der Wasserwaage, ob die Steine gerade und lotrecht sind.

Schritt 7 – Bringen Sie mehr Mörtel am Ende des zweiten Steins auf und setzen Sie ihn ein. Tragen Sie Mörtel auf alle Ziegel auf, die einen anderen berühren werden. Beenden Sie die Verlegung des restlichen Grillbodens.

Schritt 8 – Vergewissern Sie sich, dass Ihre Grillschale noch in die Mitte der fertigen Struktur passt, mit einem Abstand von 15 mm um die gesamte Außenkante.

Zweite Schicht aus Ziegeln:

Schritt 1 – Bevor Sie mit der Verlegung der zweiten Schicht Vollziegel beginnen, stellen Sie sicher, dass diese zu 50 % über die unterste Schicht der ersten Schicht Ziegel geklebt werden. Dies erhöht die strukturelle Integrität und erzeugt den gewünschten Mauerwerkseffekt.

Schritt 2 – Beginnen Sie mit dem Verlegen des zweiten Mörtelbetts. Klopfen Sie die Ziegel nach unten, bis etwa 10 mm Mörtel übrig sind. Entfernen Sie den Überschuss und vergewissern Sie sich, dass Sie eine bündige Kante haben.

Schritt 3 – Sie benötigen einen halben Ziegelstein an jedem Ende des Ziegelgrills. Klopfen Sie den Ziegelstein mit einer Ziegelsteinmeißel und brechen Sie ihn in zwei Teile.

TROCKNUNGSZEIT- Nach der Fertigstellung von vier Schichten aus Ziegeln und Mörtel müssen Sie sie mindestens 1 Stunde lang trocknen lassen.

• Prüfen Sie, ob entlang der Betonplatte, der Rückwände und der Innenwand Nässe vorhanden ist. Sobald die Ziegelsteine ein wenig abgebunden haben, können Sie den Mörtel in die horizontalen und vertikalen Fugen einbringen. Es ist wichtig, dass eine wasserdichte, gerade Linie aus Ziegeln entsteht. Bei Bedarf können Sie wasserdichtes Silikondichtmaterial verwenden.
• Verwenden Sie eine weiche Bürste zum Reinigen und Strukturieren sowie einen feuchten Schwamm, um überschüssigen Mörtel zu entfernen.

Schritt 4 – Fahren Sie mit dem Verlegen der Schichten fort, überprüfen Sie sie mit einer Wasserwaage, reinigen Sie sie und lassen Sie sie trocknen, bis Sie 8 bis 9 Schichten Ziegel erreicht haben.

Verbleibende Schichten, Metallgitter und horizontale Ziegel:

Schritt 5 – Der nächste Ziegelstein wird ausgelassen oder horizontal platziert, um die Auflagefläche für den Grillrost zu schaffen. Dadurch wird das Gewicht der Holzkohlewanne verteilt und die strukturelle Integrität hergestellt. Sie sollten diese Steine entlang der Nahtlinien der vorherigen Arbeit verlegen.

Schritt 6 – Nach dem Verlegen der ersten Lage horizontaler Ziegel müssen Sie die Enden mit halben Ziegeln abschließen.

Schritt 7 – Legen Sie die letzte Schicht horizontaler Ziegelsteine und dann zwei weitere regelmäßige Schichten von Ziegelsteinen. Dies ist der Sockel für den Grill, auf dem Sie Ihr Essen zubereiten werden.

Jetzt ist es an der Zeit, aufzuräumen und sicherzustellen, dass alles eben und lotrecht ist. Wenn Sie die Oberseite mit L-förmigen Ziegeln versehen oder hitzebeständige Sprühfarbe verwenden möchten, können Sie dies jetzt tun.

Viel Spaß mit Ihrem neuen Grill!

Erstellen eines BOGENS oder SEITENTISCHES:

Nicht so schnell...

Wenn Sie abenteuerlustig sind und sich für eine etwas aufwändigere Version eines gemauerten Grills entscheiden, können wir Ihnen auch dabei helfen. In diesem Abschnitt werden wir eine Anleitung für einen gemauerten Grillbogen und einen Seitentisch vorstellen. Bögen und Seitentische sind wunderschön und können jeden Raum akzentuieren. Sie können sie auf viele verschiedene Arten und in unterschiedlichen Stilen bauen.

Bau eines BOGENS:

Tipp 1: Fertigen Sie eine Holzform an, um die Sie den Ziegelstein legen. Möglicherweise müssen Sie Holz- oder Metallstützen verwenden.

Tipp 2: Um Ihre Form zu erstellen, verwenden Sie eine Schnur, die an einem Bleistift befestigt ist. Diese befestigen Sie dann mit einem Nagel in der Mitte Ihres Holzstücks und zeichnen Ihren Umriss. Ausschneiden und befestigen.

Sie können einen Schornsteinaufsatz, eine Rauchkammer oder andere Zusätze hinzufügen, wenn Sie Ihre eigenen Gewölbe, Vorbereitungstische usw. erstellen.

Bau eines SEITENTISCHES:

Gehen Sie genauso vor wie beim Bau eines gemauerten Grills. Achten Sie darauf, dass alles lotrecht und waagerecht ist. Die Platte kann aus einem großen Stück Stein, Marmor oder sogar großen Fliesen geformt werden.

Selbstgebauter oder vorgefertigter Grill:

Wir hoffen, dass diese Anleitung zum Bau eines gemauerten Grills dazu beigetragen hat, dass Sie sich in Ihrem Projekt sicherer fühlen und Ihren neuen Grill zum Leben erwecken können.

Die Wahl zwischen einem Heimwerkerprojekt und einem vorgefertigten Grill kann eine schwierige Entscheidung sein. Bei all dem Geld, das Sie sparen können, wenn Sie selbst bauen, werden Sie vielleicht feststellen, dass der Bau Ihres eigenen gemauerten Grills die beste Option ist und Sie dabei auch immensen Spaß haben.

Der Bau Ihres eigenen gemauerten Grills und das anschließende Genießen mit Ihrer Familie wird Ihnen über Jahre oder sogar Generationen hinweg schöne Erinnerungen und Geschichten bescheren.