VITCAS Holzbefeuerter Brot und Pizzaofen VITCAS-140

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VITCAS Pompeii-140 Holzbefeuerter Brot und Pizzaofen ist ein traditioneller Holzofen, der aus hochwertigen, hitzebeständigen Materialien hergestellt wird. Er ist geeignet für die Innen- und Außenbetrieb für kommerziellen Einsatz z.B. auf Festen und in Restaurants usw.

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OVEN-P-140

TRADITIONELLER HOLZBEFEUERTER BROT- & PIZZAOFEN FÜR INNEN- UND AUSSENBEREICH


Der Vitcas Pompeii 140 Ofen ist ein holzbefeuerter Ofen für die Innen- und Außenbereich in traditioneller Bauweise mit Kuppelabdeckung. Er wird in Großbritannien aus qualitativ hochwertigen feuerfesten Materialien hergestellt und wird in 11 Teilen geliefert, die anschließend mit dem mitgelieferten hitzebeständigen Silikon zusammengefügt werden.

Maximale Kapazität: 6-7 Pizzas


Der Ofenbausatz enthält:

  • Holzbefeuerten Ofen (in 11 Teilen)

Maße:

Außen: 1000mm Breite x 1720mm Tiefe x 440mm Höhe
Innen: 800mm Breite x 1400mm Tiefe x 400mm Höhe
Gewicht: 500kg

  • 3 Kartuschen Vitcas Hitzebeständiges Silikon
  • Tür aus Gusseisen mit hitzebeständigem Glas
  • Türthermometer mit Skala bis zu 500°C
  • Edelstahlrauchrohr Regenkappe und Drosselklappe
  • 5kg Ofenkitt für den Außenbereich

HINWEIS: Der Bausatz enthält NICHT die Schamotteziegel, die in der Abbildung zu sehen sind.

***Wir empfehlen den Einsatz von Isolierplatten und den Aufbau und Isolierung des Ofenbodens mit Vitcas Keramikfaserplatten 50mm.

Nachdem der Ofen ein- oder zweimal befeuert wurde, wird empfohlen eine zusätzliche Isolierung in Form einer Keramikfasermatte hinzuzufügen. Die Matte kann mit Keramikfaserkleber an die Außenseite des Ofens geklebt werden. Ein über die Matten und den gesamten Ofen gespanntes Netz kann dann mit dem Ofenkitt für den Außenbereich verputzt werden, um ihn wasserdicht zu machen. Danach kann der Ofen gestrichen werden.


Nachfolgend können Sie sich eine Animation anschauen, wie der VITCAS-Ofen montiert und isoliert wird.


Animation für die Montage und Isolierung des Holzbefeuerten Ofens

Empfohlene Isoliermaterialien (in unserem Shop erhältlich):

  • Vitcas Keramikfasermatte - 7 Meter
  • 2 Kartuschen Keramikfaserkleber
  • 1 x Maschendrahtnetz
  • 2 x 20kg Vitcas Ofenkitt für den Außenbereich
  • 2 x Vitcas Keramikfaserplatte 50mm (zusätzliche Isolierung unterhalb des Ofenbodens für bessere Leistungen)

Haftungsausschluss:
Falls Sie sich dafür entscheiden den Ofen im Innenbereich bzw. unter einer Abdeckung im Außenbereich aufzubauen, können Bau- und Immissionsvorschriften (Clean Air Act) zum Tragen kommen. In diesem Fall ist der Kunde selbst verpflichtet, die entsprechenden Vorschriften zu prüfen. Vitcas übernimmt keine Haftung für die Montage des Ofens, für das Design oder für die Modifizierung des Rauchrohrs oder seinen sicheren Betrieb.

Mehr Informationen
Produktgruppe Holzöfen
Außeneinsatz Ja
Innenraumeinsatz Ja
Einsatzbereit Nein
Hersteller Vitcas
Säureresistent Nein
Dekorativ Nein
Accumulation Nein
Isolierung Nein
Fire protection Nein
Mit Wasser mischen Nein
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