VITCAS Holzbefeuerter Brot und Pizzaofen VITCAS-100

TRADITIONELLER HOLZBEFEUERTER BROT- & PIZZAOFEN FÜR INNEN- UND AUSSENBEREICH

Der Vitcas Pompeii 100 Ofen ist ein holzbefeuerter Ofen für den Innen- und Außenbereich in traditioneller Bauweise mit Kuppelabdeckung. Er wird in Großbritannien aus qualitativ hochwertigen feuerfesten Materialien hergestellt und wird in 7 Teilen geliefert, die am Aufstellungsort mit dem mitgelieferten hitzebeständigen Silikon zusammengefügt werden.
Maximale Kapazität: 4-5 Pizzas

Der Ofenbausatz enthält:

• Holzbefeuerten Ofen (in 7 Teilen)

Maße:

Außen: 1000mm Breite x 1320mm Tiefe x 440mm Höhe
Innen: 800mm Breite x 1000mm Tiefe x 400mm Höhe
Gewicht: 400kg

• 2 Kartuschen Vitcas Hitzebeständiges Silikon
• Tür aus Gusseisen mit hitzebeständigem Glas
• Türthermometer mit Skala bis zu 500°C
• Edelstahlrauchrohr Regenkappe und Drosselklappe
• 5kg Vitcas Ofenkitt für den Außenbereich

HINWEIS: Der Bausatz enthält NICHT die Schamotteziegel, die in der Abbildung zu sehen sind.

***Wir empfehlen den Einsatz von Isolierplatten und den Aufbau und Isolierung des Ofenbodens mit Vitcas Keramikfaserplatten 50mm.

Nachdem der Ofen ein- oder zweimal betrieben wurde, sollten Sie noch zusätzliche Isolierung aus einer Keramikfasermatte hinzuzufügen. Die Isoliermatte kann mit Keramikfaserkleber an die Außenhülle des Ofens geklebt werden. Anschließend wird die Matte mit einem Stahlnetz überzogen und einem wasserfesten Putz für Außenanwendung verputzt, damit der Ofen wasserdicht wird. Danach kann der Ofen gestrichen werden.
Nachfolgend können Sie sich eine Animation anschauen, wie der VITCAS-Ofen montiert und isoliert wird.

Animation für die Montage und Isolierung des Holzbefeuerten Ofens

Empfohlene Isoliermaterialien (in unserem Shop erhältlich):

• Vitcas Keramikfasermatte - 7 Meter
• 2 Kartuschen Keramikfaserkleber
• 1 x Maschendrahtnetz
• 2 x 20kg Vitcas Ofenkitt für den Außenbereich
• Vitcas Keramikfaserplatte 50mm (zusätzliche Isolierung unterhalb des Ofenbodens für bessere Leistungen)

Haftungsausschluss:
Falls Sie sich dafür entscheiden den Ofen im Innenbereich bzw. unter einer Abdeckung im Außenbereich aufzubauen, können Bau- und Immissionsvorschriften (Clean Air Act) zum Tragen kommen. In diesem Fall ist der Kunde selbst verpflichtet, die entsprechenden Vorschriften zu prüfen. Vitcas übernimmt keine Haftung für die Montage des Ofens, für das Design oder für die Modifizierung des Rauchrohrs oder seinen sicheren Betrieb.